Le technoguide du châtaignier : un ouvrage à la fois appui technique et déclencheur d’idées
Il est le fruit d’un travail de réflexions et d’échanges engagés sur la revalorisation du châtaignier par un groupe de professionnels, d’interprofessions en partenariat avec l’APECF, la FNB, soutenu par France Bois Forêt. L’objectif de cet « outil » est de fournir aux acteurs professionnels qui vont prescrire, mettre en œuvre ou commercialiser des produits en châtaignier, les éléments qui appuieront et valoriseront leurs projets.